Pionnier de la mise en marché des cafés certifiés biologique et de commerce équitable au Québec, Lenoir-Lacroix travaille depuis plus de 15 ans à mettre le talent et l’expertise de ses fondateurs au service de sa clientèle. Soulignons ici, que la gamme de café disponibles est impressionnante et pratiquement inégalée dans l’industrie.

Depuis sa fondation, la compagnie est demeurée relativement discrète par choix. Ce n’est pas l’ambition de créer un empire qui les amine, mais plutôt le souci de garder une approche à l’échelle humaine.

La visibilité de la compagnie a connue un positionnement  soutenu lors de notre récente affiliation. Conjuguant nos efforts, l’expérience café est à son plus haut niveau.

Actuellement c’est notre principale partenaire au niveau de notre positionnement sur le marché, et, nous en sommes très fière.

Café Touché est né d’un projet de création marketing ciblée sur une gamme de café haut de gamme avec une thématique l’historique centré sur les évènement marquants de Montréal et de leurs rayonnements sur le Québec. Notre concept de  «vente parallèle» s’applique ici avec pertinence.

Nous avons créer une gamme de produit intentionnellement réduites et «undergrounds».
Pourquoi?
Pour rejoindre une clientèle qui cherche un rapport qualité/prix de qualité sans s’identifier à une marque en particulier.
Prenons par exemple:
-Kenya AA 350g. Certainement l’un des meilleurs café au monde.
-Le café filtre à MA BLONDE!
-Le café filtre à MON CHUM! Fini la chicane…à chacun son café.

Le connaisseur va trouver le filon….toujours dans la perspective de «vente parallèle».

Café Brossard est une compagnie familiale bien établit depuis 1950. Dans les dernières années ils ont fortement réinvestit dans l’entreprise. Toujours dans la perspective du concept de vente parallèle, nous avons retenu leur nouvelle gamme nommée «Les Remarquables» pour la vente au détail( format 300g ).
Nous avons également confier à la compagnie les produits de café institutionnels pour la raison suivante: Café Brossard est maintenant certifié FSSC22000.
Ils sont les seuls torréfacteur au Québec à détenir cette certification.
Ce qui place celle-ci à l’avant-garde des exigences du marché institutionnel.

Un ami…. Mon ami Charles a récemment décidé de se lancer en torréfaction. Le connaissant, je lui ai manifesté mon intérêt pour son projet sachant que le résultat serait à son image…c’est-à-dire parfait.
Ok pour les flatteries….
Sérieusement, il a bien travaillé son marketing et développé des cafés aux profils qui sont les siens, donc unique.
Toujours dans la perspective des «ventes parallèles», les cinq(5) produits disponibles répondent aux «chercheurs(es) de produits d’exceptions.

Ici, c’est autre chose…nous sommes ailleurs. Nous sommes en Italie. Berceau d’une tradition.
Romcaffè est une vieille compagnie de torréfaction italienne qui date de 1925.
Nous avons accès, d’une façon privilégiée, à cette importation, d’un produit exceptionnel.

Les vrais profils gustatifs typiquement italien sont tous au rendez-vous. Pas les faux semblants….
La présence des robusta de qualité(origine africaine) donne une expérience unique et impossible a reproduire au Québec.

Produits uniques…sans conteste.
Nous contacter pour plus de détail.